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Seit über 25 Jahren bieten wir unseren verwöhnten Kunden Schlemmerservice vom Feinsten an.
Unser Betrieb wird nach den neuesten Richtlinien der Hygiene geführt.
Das bedeutet z.B.
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Jährliche innerbetriebliche Schulungen der Mitarbeiter von externen Schulungsleitern
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Ständige Selbstkontrolle nach dem HACCP-Konzept HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points; nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung vom 05.08.97 müssen alle Lebensmittel verabeitenden Betriebe an kritischen Kontrollpunkten (Critical Control Points) des Herstellungsprozesses eine Risikoanalyse (Hazard Analysis) erstellen, um mögliche Gesundheitsgefahren für den Verbraucher bereits am Ort ihres Entstehens ggf. erkennen und wirkungsvoll bekämpfen zu können.
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Freiwillige Selbstkontrollen durch die HS-Lebensmittel-Hygiene GmbH, Emsdetten
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Regelmäßige Kontrollen unserer Produkte auf Keime, Bakterien etc. durch das Labor Dr. Weßling Laboratorien GmbH, Altenberge
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Sie sehen: Wir tun alles, damit Ihre Party zur Feier wird.
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Schlemmerservice
Daldrup GmbH
Grevener Str. 325
48159 Münster
Tel 02 51/26 45 00
Fax 02 51/26 45 01
Email
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